Eine Kombination aus robusten Aromen und Texturen, die Ihre Sinne erfreuen! Die Hammel- und Rindermici werden von fluffiger Polenta und süß-aromatischer gebackener Paprika begleitet. Dieses Rezept ist die perfekte Wahl für alle, die ein authentisches und nahrhaftes Gericht suchen, das sich ideal für ein Wochenendessen eignet.
Schlagwort: Lamm
Mici Boieresti in der Pfanne gebraten mit Kohl- und Dillsalat
Für diejenigen, die authentische rumänische Aromen lieben, ist dieses Rezept ein wahres Festmahl! Die Mici, die in einer Pfanne für eine perfekte Kruste gebraten werden, werden durch die Frische eines Kohlsalats mit Dill ausgeglichen. Ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept, ideal für alle, die traditionelle Kombinationen schätzen.
Mici Promez mit Knoblauchsauce und aromatischen Kräutern
Für diejenigen, die intensive Aromen lieben, wird dieses Rezept schnell zum Favoriten. Machen Sie eine Soße aus griechischem Joghurt, fein gehacktem Knoblauch, frischem Dill und einem Spritzer Zitronensaft. Nachdem Sie die Mici gebraten haben, legen Sie sie auf eine Platte und gießen Sie diese erfrischende Sauce großzügig darüber. Servieren Sie sie mit einer Beilage aus… Continue reading Mici Promez mit Knoblauchsauce und aromatischen Kräutern
Gebackene Mici mit Reis und Senfsauce
Dieses Rezept verleiht den rumänischen Mici, gesund im Ofen zubereitet und mit einer zarten Reisgarnitur serviert, eine raffinierte Atmosphäre. Die cremige Senfsoße ergänzt den authentischen Geschmack des Gerichts perfekt. Ideal für ein leichtes, aber schmackhaftes Abendessen, passt diese Kombination zu jedem, der die Balance zwischen Tradition und Raffinesse zu schätzen weiß.